La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) publicó en su edición de marzo 2026 de la Revista del Consumidor los resultados de un estudio de calidad aplicado a 31 barras de chocolate de distintas categorías. Entre los productos analizados figura el Chocolate Bienestar, que obtuvo una calificación positiva: cumple de manera clara y transparente con la información comercial declarada en su etiquetado.El Chocolate Bienestar es una barra de chocolate oscuro de 20 gramos con 50% de cacao, producida en México y disponible a precio único de 14 pesos en las Tiendas Bienestar. El laboratorio confirmó que sus datos nutrimentales son verídicos: 6.1 g de proteína, 52 g de carbohidratos, 43.9 g de azúcares y 39.7 g de grasa por cada 100 gramos, con 588 kcal/100g. El tipo de grasa es manteca de cacao.
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En precio por 100 gramos, el Chocolate Bienestar equivale a 70 pesos, lo que lo posiciona como una de las opciones más accesibles dentro de la categoría de chocolate oscuro, donde competidores oscilan entre 142 y 66 pesos por cada 100 gramos. El cacao utilizado proviene de pequeños productores de Tabasco y Chiapas, beneficiarios del programa Sembrando Vida, adquirido a 220 pesos por kilogramo. El Chocolate Bienestar también se comercializa en presentación de polvo (400g, $38) y chocolate de mesa (540g, $96).
El Chocolate Bienestar presenta tres sellos de advertencia nutricional, consistentes con su contenido calórico y de azúcares. PROFECO aclara que a mayor porcentaje de cacao, menor es la cantidad de azúcares presentes, y recomienda un consumo moderado y ocasional de cualquier variedad de chocolate.
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