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MARÍA DE JESÚS TAPIA MALDONADO: UNA GUERRERA SIN FRONTERAS EN EL VALLE DE GUADALUPE DE ENSENADA, BAJA CALIFORNIA

                                                                                              


María de la Luz al centro

R E G E N E R A C I ÓN                   S O C I A L

Por Oscar Alvizo

Los periodistas al desempeñar nuestro bello oficio, casi siempre pasamos tragos muy amargos con las noticias que publicamos: robos, fraudes, abusos de funcionarios, violaciones, maltrato familiar y asesinatos, entre otros más.

    En verdad han sido pocos en mi caso de 26 años de ejercer el periodismo, el entrar en contacto con personas que nos han dejado tragos dulces y en el caso que narraré a continuación, súperdulce.

     Previo a la celebración de la Sesión de Consejo Nacional de la Federación de Asociaciones de Periodistas Mexicanos, (Fapermex) y su brazo académico, el Colegio Nacional de Licenciados en Periodismo, (Conalipe) tuvimos una experiencia maravillosa el viernes próximo pasado en la ciudad de Ensenada, Baja California.

     Iniciamos por la mañana del citado miércoles visitando las instalaciones de la Hacienda vitivinícola, “Las Ánimas”, siendo recibidos por su propietaria María de la Luz Maldonado, una bella dama originaria del estado de Guerrero que dejó sus raíces para trabajar en los Estados Unidos de Norteamérica, volver y avecinarse en el municipio de Ensenada, Baja California y hoy es más norteña que cualquiera que radique en los estados de Chihuahua, Coahuila, Nuevo Leán y Tamaulipas.

      Mientras degustábamos la producción de sus amados viñedos, donde se siembran, cosechan y seleccionan las mejores uvas de la región del Valle de Guadalupe de Ensenada,  nos platicó su historia de vida, dejándonos un grato saber de boca no solo por lo exquisito de sus vinos, sino por el amor que le profesa a sus viñedos, no tanto con afanes de lucro sino porque se enamoró de los mismos, lo cual le ha dado sabiduría para entender la vida.

     Puedo asegurar que en mi trayectoria periodística jamás había estado en contacto con un ser tan humano como María de Jesús, de una gran sencillez, humildad y calidez a toda prueba.

     La Hacienda “Las Ánimas ocupa 10 hectáreas  en el Valle de Guadalupe y 10 hectáreas en San Vicente, ha evolucionado a lo largo de 15 años, laborando sus 20 empleados con un horario de miércoles a domingo de las 10 de la mañana a seis de la tarde

     Los precios de los vinos varían de $ 550.00 a $ 1,450.00 pesos, siendo el Chardonnay el más barato y el JAnimus la gran reserva de ellos; cuentan con siete etiquetas y han ganado numerosos premios por la calidad de sus vinos tanto a nivel nacional como internacional. 

No todo para ahí, usted puede pasar sus vacaciones en las excelentes cabañas de la hacienda y disfrutar de una fabulosa gastronomía pues cuentan con chefs de talla internacional. Un edén pues!!!



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